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蔵王プロヴァンスファームは
良質な乳製品を届ける蔵王の牧場です。

  • 安心できる乳製品へのこだわり

    遊休農地を積極的に借り入れ、自給飼料（牧草、飼料用トウモロコシ）の生産拡大を行い、安心して召し上がって頂けるように努めております。

  • 元気な牛飼いへのこだわり

    良質な生乳は、ストレスが無いリラックスした牛から生まれます。蔵王山麓の新鮮な空気と水で、リラックスしながらのんびりと育っています。

  • エコに対するこだわり

    おから（豆腐かす）、りんご粕（リンゴジューズの残漬）など、産業廃棄物として捨てられていたものを乳酸発酵させて飼料化を図っております。またコーヒー殻や街路樹の枝葉を堆肥化するなど、資源の地域循環にも努めております。

商品カテゴリー

  • カップアイス蔵王じぇらみる

    カップアイス蔵王じぇらみる

    カップアイス蔵王じぇらみる

  • カップアイス山のめぐみ

    カップアイス山のめぐみ

    搾りたての生乳と地元の旬の食材をたっぷり混ぜ込んだジェラートです 

    カップアイス山のめぐみ

  • プレミアムアイス

    プレミアムアイス

    添加剤（乳化剤安定剤）不使用のアイスで長芋を使って滑らかな味に仕上げてます 糖類も従来のグラニュー糖を奄美大島産のサトウキビから作った素焚糖に変えまろやかな味にしてます。ヘルシー志向な方にお勧めです 

    プレミアムアイス

  • カップアイスセット商品

    カップアイスセット商品

    季節限定や定番商品の様々なカップアイスのセット商品です。お歳暮、お中元をはじめとして様々な方への贈り物に最適な商品がそろってます 

    カップアイスセット商品

  • 倉繁さんちの朝搾りヨーグルト

    倉繁さんちの朝搾りヨーグルト

    倉繁さんちの朝搾りヨーグルト

  • 朝搾りヨーグルト

    朝搾りヨーグルト

    自社牧場の搾りたて生乳を90℃で20分間殺菌しその後42℃で5時間発酵させたリーズナブルなヨーグルトです 

    朝搾りヨーグルト

  • 蔵王乳酸菌ヨーグルト

    蔵王乳酸菌ヨーグルト

    蔵王の自然の中から採取した植物由来の乳酸菌を培養した弊社オリジナルのヨーグルトで冷凍保存もできます。 

    蔵王乳酸菌ヨーグルト

  • ヨーグルトセット商品

    ヨーグルトセット商品

    ヨーグルトセット商品

  • 翌日発送・お急ぎ便

    翌日発送・お急ぎ便

    翌日発送・お急ぎ便

  • 贈り物・ギフト・セット

    贈り物・ギフト・セット

    贈り物・ギフト・セット

蔵王じぇらみる

自家牧場のしぼりたて生乳そのまま・・・
コクのある風味を生かしました。

朝6時ころに搾った生乳をその日に製品化して、新鮮なままお届けします。一般的には搾った生乳が工場まで届くのに数日かかりますが、牧場と工房を併設している蔵王プロヴァンスファームだからこそ可能な”超新鮮ジェラートアイス”、それが、「蔵王じぇらみる」です。

専用ギフトBOXもご用意しておりますので、是非プレゼントにもご利用ください。

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ヨーグルト

自家牧場のしぼりたて生乳そのまま・・・
まろやかで濃厚なヨーグルトにしました。

生乳の美味しさをそのまま保つために、ノンホモ、低温殺菌にこだわっています。大手メーカーは生乳が分離することを避けるため脂肪酸を砕いて均一化（ホモジナイズド）を図りますが、蔵王プロヴァンスファームでは、ホモジナイズドせず、生乳そのままの状態で製造を行っています。

ヨーグルト

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牧場カフェ「醍醐」のオススメ

ヨーグルト／ドリンクヨーグルト
蔵王じぇらみる：ミルク、しお、ヨーグルト、ミント、抹茶
その他、季節のフルーツ味各種(コーン or カップ)
※店内でお召し上がり頂けるほか、お持ち帰りやご発送も承ります。

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Contentsコンテンツ

結ちゃん

牧場で遊ぶ・学ぶ

牛舎の見学や搾乳体験など、牛とふれあえる牧場です。ご要望によー作りも体験できます。

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